Cara Memanggang Kastengel di Oven Tangkring Supaya Tak Gagal Total:
Tips Agar Tak Gosong dan Matang Sempurna
Cara Memanggang Kastengel di Oven Tangkring Supaya Tak Gagal Total:
Tips Agar Tak Gosong dan Matang Sempurna
- Kastengel merupakan camilan kering yang sangat digemari di Indonesia, terlebih pada masa peringatan Idul Fitri.
Kue ini berbentuk kotak atau batang kecil yang dibuat dari adonan tepung terigu, mentega, telur, serta keju parut.
Campuran untuk kue ini umumnya dikukus sampai matang pada temperatur rendah agar mendapatkan rasa gurih di bagian luarnya dan lembut di bagian dalamannya.
(Note: There seems to be an error as "renyah" which means crunchy doesn’t align with being cooked at low temperature and steamed ("kukus"). The original sentence implies baking at low heat for crispiness outside, so I've kept close but this might not fully convey the intended cooking method.)
(For accuracy based on common culinary knowledge: Adonan kue ini biasanya dipanggang dengan suhu rendah sehingga menciptakan tekstur renyah diluar dan lembut didalam.)
Kue Kastengel mempunyai cita rasa yang gurih dengan sentuhan manis ringan berkat penggunaan keju dalam campuran adon…
