6 Makanan yang Lebih Baik Tidak Dikonsumsi Mentah
Banyak individu menyukai konsumsi hidangan mentah semisal sushi, sashimi, ataupun sayuran mentah dikarenakan keaslian rasa mereka serta dianggap memiliki manfaat bagi tubuh. Akan tetapi, bukanlah semua jenis pangan dapat dinikmati dalam kondisi belum matang tanpa adanya ancaman. Terdapat potensi kontaminasi oleh mikroorganisme patogen, cacing, maupun senyawa merugikan lainnya yang sanggup mengancam keselamatan jiwa manusia.
Mempertahankan temperatur yang benar saat memasak sangat krusial guna menghancurkan bakteri dan menjauhi risiko sakit dari konsumsi makanan setengah matang.
Berikutnya, makanan apa sajakah yang memiliki risiko menyebabkan penyakit bila dimakan dalam keadaan mentah?
rangkum dari berbagai sumber.
Daging Unggas
Mengkonsumsi daging unggas seperti ayam atau kalkun dalam keadaan setengah matang bisa mengancam kesehatan akibat risiko kontaminasi oleh bakteri Salmonella. Infeksi tersebut mampu mempengaruhi sistem pencernaan dan menciptakan tanda-tanda seperti nye…
