10 Hidangan Sunda sempurna untuk Berbukuan dan Merayakan Lebaran
10 Hidangan Sunda sempurna untuk Berbukuan dan Merayakan Lebaran
- Masakan Sunda di Jawa Barat dikenal karena rasanya yang unik, dipadukan dengan berbagai jenis rempah dan bumbu yang melimpah.
Beberapa masakan khas Sunda dapat menjadi opsi ideal untuk dinikmati bersama keluarga dan sahabat, baik pada waktu berbuka puasa ataupun hari raya Idul Fitri.
Kuliner khas Sunda
Berikut ini adalah 10 hidangan khas Sunda yang harus Anda cicipi pada kesempatan istimewa tersebut.
1. Nasi timbel
Nasi timbel merupakan masakan tradisional suku Sunda yang dihidangkan dengan cara membungkus nasi menggunakan daun pisang lalu mengukuskannya.
Bau unik dari daun pisang memberi rasa tambahan pada nasi yang lebih menyenangkan. Biasanya, nasi timbal dihidangkan bersamaan dengan pilihan lauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, serta sambal segar.
2. Lalapan
Lalapan merupakan sajian ringan tetapi menghidrasi yang memiliki bahan beragam sayur-sayuran segar contohnya timun, basil secawan, iceberg lettuce, polong-polongan panjang, serta daun singkong dire…
