Meracik Kopi
Minum kopi merupakan gaya hidup. Tetapi ada hal yang tidak diketahui banyak orang, yaitu Cara Meracik Kopi sendiri. Padahal kita tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak hanya untuk menikmati cita rasa kopi terenak di kafe-kafe. Yang harus diperhatikan pertama kali Meracik Kopi adalah kesegaran. Gunakanlah biji kopi segar bukan kopi dalam kemasan. Tapi jika adanya kopi kemasan, dan sudah dibuka sebaiknya jangan lebih dari 36 jam, karena reaksi dengan udara akan mengurangi aroma asli kopi tersebut. Sebenarnya Rahasia Meracik Kopi yang enak mudah dan bisa dilakukan sendiri. Berikut tips yang perlu diperhatikan dalam Meracik Kopi enak, antara lain: Gunakan biji kopi atau kopi murni tanpa campuran. Bila membeli biji kopi di toko kopi, belilah secukupnya, agar kopi tidak terlalu lama disimpan. Carilah yg berjenis Arabica yg lebih enak. Sedangkan kopi kemasan, beli yang murni. Giling biji kopi seperlunya saja. Kopi yang lama disimpan rasanya beda dengan kopi yang baru digiling. Makin halus gili…
