Tips Membuat Kue Kering
Masalah dalam membuat kue kering adalah terasa keras dan terlihat kusam. Oleh karena itu Anda perlu tahu Tips Membuat Kue Kering . Kue kering sebenarnya sangat enak dimakan. Bila kurang enak itu bisa jadi penyebab utamanya adalah saat pencampuran tepung terigu dan waktu pembentukan adonan atau mungkin mutu bahan-bahan yang digunakan kurang bagus. Bagi yang ingin mencoba Resep Steak Daging Sapi , ayo baca juga resep lengkapnya di blog ini. Nah untuk menghindari hal tersebut berikut ini Tips Membuat Kue Kering yang bisa Anda lakukan, antara lain: 1. Pilih bahan baku berkualitas baik karena sangat memengaruhi rasa, aroma, dan penampilan kue. Gunakan tepung terigu protein rendah yang cocok untuk membuat kue kering renyah. 2. Ketika semua adonan telah tercampur, sebaiknya tidak diuleni. Alasannya, adonan akan menghasilkan gluten, sehingga hasil akhirnya seperti 'bantat.' 3. Jangan biarkan adonan terlalu lama disimpan pada suhu kamar 37 derajat celcius, karena minyak dalam adonan akan kel…
